Меню и цены в Столичная Р, бар, проспект Независимости, 43 в Минске

Закуски

Аппетитное домашнее сало, нарезанным тонкими, почти прозрачными ломтиками. Каждая полоска сала обсыпана копченой паприкой, которая придаёт ему яркий, глубокий цвет и аромат. Два ломтика свежего, хрустящего хлеба с яркой и острой горчицей, резким пряным хреном - идеально дополняют сало.

17 р.

Фермерской грудинка, нарезанная тонкими ломтиками со свежим, румяным хлебом, с яркой и острой горчицей, резким пряным хреном - идеально дополняют грудинку.

17 р.

Блестящая, нежная килька укрытая ярким, насыщенным томатным соусом со свежим, хрустящим хлебом. Подается в жестяной банке.

8 р.

Сочные, ароматные шпроты с черным хрустящим хлебом и фирменной сырной намазкой.

9 р.

Аппетитная селедка, нарезанная на аккуратные кусочки. Ее нежное, слегка соленое мясо идеально сочетается с ярким, маринованным луком, который добавляет блюду свежесть и легкую кислинку.

11 р.

Сало, нарезанное тонкими ломтиками, тает во рту, его нежная текстура и насыщенный вкус прекрасно сочетаются с домашней грудинкой, которая обладает более выраженным мясным ароматом и легкой сладостью. Бекон добавляет блюду пикантности. Ассорти подаем с горчицей и хреном.

38 р.

Домашние рулетики из ветчины индейки, дополненные авторской сырной намазкой из плавленого сырка Дружба - отличная закуска на любое застолье.

9 р.

Копченые уши с ароматом чеснока — это изысканная закуска, которая сочетает в себе насыщенный вкус и аппетитный аромат. Каждое ухо медленно коптится на натуральных древесных опилках, что придаёт ему глубокий, богатый вкус. Аромат чеснока добавляет пикантности и создает гармоничное сочетание, которое идеально подходит к пиву или вину. Эта закуска станет отличным выбором для дружеских встреч и праздников, привнося в них атмосферу тепла и уюта.

12 р.

Жареные пельмени со сметаной Золотистые, хрустящие снаружи и сочные внутри — наши жареные пельмени не нуждаются в представлении. Обжаренные до аппетитной корочки, они раскрываются в полной вкусовой силе под ложкой холодной, жирной сметаны. Идеальная закуска под рюмку — сытно, просто, по-настоящему.

11 р.

Мясные деликатесы

Вяленые кабаносы, сушеные чипсы.

19 р.

20 р.

19 р.

17 р.

Салаты

Оливье - неотъемлемая часть праздничного стола. Основу салата составляют отварные картофель и морковь, нарезанные кубиками, которые придают блюду сытность и текстуру. К ним добавляются маринованные огурцы, вареные яйца и, конечно вареная колбаса, что делает оливье особенно насыщенным. Заправка из майонеза связывает все ингредиенты, придавая салату кремовую консистенцию и богатый вкус.

9 р.

На сельдь укладываются слои отварных овощей: сначала идет — картофель, морковь и лук, затем - тертая свекла, которая придает салату яркий цвет и сладковатый вкус. Каждый слой щедро смазывается майонезом, который связывает все ингредиенты и придает блюду кремовую консистенцию.

9 р.

Разносолы

Маринованные томаты Черри обладают сладковатым вкусом и ярким цветом. Огурцы, нарезанные дольками, придают свежесть и хрусткость и добавляют интересную текстуру и легкий ореховый привкус.

11 р.

Квашеная капуста обладающая ярким, освежающим вкусом, который идеально сочетается с различными блюдами. Благодаря процессу квашения, капуста сохраняет множество витаминов и минералов, что делает ее не только вкусной, но и полезной для здоровья.

5 р.

Простая, а главное - вкусная закуска, приготовленная из свежих огурцов, которые слегка раздавливаются для раскрытия сока и аромата. Огурцы маринуются в смеси уксуса, соевого соуса, чеснока и специй, что придает им насыщенный и пикантный вкус.

5 р.

Нежные кольца фиолетового лука, маринованные в смеси уксуса, сахара и специй. Этот яркий и ароматный акцент прекрасно дополняет блюда, придавая им свежесть и оригинальность.

5 р.

Морковка по-корейски — это пикантная закуска из тонкой нарезки моркови, замаринованной с чесноком, уксусом и специями. Идеальна как для повседневного, так и для праздничного стола, добавляя яркость и вкус.

5 р.

Столичная Р

Контакты

Инфо

Отзывы3

Меню20

Фото23

Вакансии