............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Smoky&more 

Ресторан
4.2
9 оценок
Уникальное меню, блюда, приготовленные на нашем смокере
РекламаООО «БОН ОЛЕРОН», УНП 192746108.
Обновлено 28 мая 2025
Меню — реклама
Стейк Рибай
31 р.
Копченое ребро поросенка с запеченым картофелем с розмарином L
58 р.
Драники с грибным миксом и творожным сыром
25 р.
Пулд биф с картофелем фри и фирменными соусами
30 р.
Сет из микса толстых пвных ребрышек в фирменной глазировке с гарнирами XL
73 р.
Сет из половины цыпленка с овощами гриль
45 р.
Хот дог с рваной говядиной и сырным кремом
21 р.
Бургер с рваной говядиной
35 р.
Бургер с брискетом и соусом гриль тейсти
37 р.
Карпаччо из говядины с трюфельным майо
31 р.
Реклама
Стейки
1
Горячие блюда
7
В этом блюде гармонично сочетаются вкусы. Мягкость и нежность придаёт запечённый картофель с розмарином, а пикантность и насыщенность – копчёное свиное ребро. Аромат блюда согреет и порадует ценителей мясных лакомств Состав копченое свиное ребро, запеченный картофель, халапеньо, маринованный красный лук, маринованные огурцы На 100 г 200 ккал 5г белки 10г жиры 15г углеводы
60 р.
В этом блюде гармонично сочетаются вкусы. Мягкость и нежность придаёт пюре из корня сельдерея, а копчёный язык создаёт насыщенность с лёгким дымным ароматом. Пикантность добавляет укропный гель, он освежает общую картину Состав говяжий язык, сельдерей, укропный гель На 100 г 200 ккал 5г белки 10г жиры 15г углеводы
51 р.
В этом блюде гармонично сочетаются вкусы. Мягкость пюре из пастернака оттеняет нежность говяжьих щёк, а насыщенный соус демиглас придаёт пикантность. Это сытное блюдо порадует любителей мясных лакомств с ароматными соусами и гарнирами Состав говяжьи щеки, пастернак, соус демиглас На 100 г 200 ккал 5гбелки 10г жиры 15г углеводы
48 р.
(ОСТРОЕ) В этом блюде гармонично сочетаются вкусы. Мягкость и нежность придаёт запечённый картофель с розмарином, а пикантность и насыщенность – копчёное свиное ребро. Аромат блюда согреет и порадует ценителей мясных лакомств Состав копченое свиное ребро, печеный картофель, халапеньо, маринованный красный лук, маринованные огурцы На 100 г 200 ккал 5г белки 10г жиры 15г углеводы
58 р.
Нежное пюре из батата гармонично дополняет сытный стейк из лосося. Пикантность и лёгкую кислинку придаёт блюду томатно-имбирная сальса, а микрозелень придаёт сочность и свежесть. Завершает вкусовую композицию кунжутное масло, добавляя лёгкую пикантную нотку Состав стейк из лосося, пюре из батата, томатно-имбирная сальса, микрозелень, кунжутное масло
49 р.
В этом блюде гармонично сочетаются вкусы. Творожный сыр придаёт нежность, а драники и грибы создают насыщенный аромат и добавляют приятную текстуру. Это сытное блюдо порадует любителей традиционной кухни и новых вкусовых сочетаний Состав картофель, шампиньоны, вешенки, творожный сыр, лук, зелень На 100 г 200 ккал 5г белки 10г жиры 15г углеводы
25 р.
Сочное мясо, мелко нарезанное. Золотистый хрустящий картофель и пикантный густой соус с дымком дополняют его вкус Состав рваная говядина, картофель фри, соус барбекю
30 р.
Сеты
2
СтритФуд
1
Салаты
5
В этом блюде гармонично сочетаются вкусы. Копчёный ростбиф придаёт насыщенность и пикантность, а тыквенно-горчичная заправка создаёт приятную сладость, дополняя общую картину. Это блюдо подойдёт тем, кто ценит в салатах оригинальность и изысканность Состав: ромен, рукола, лоло-россо, радичио, ростбиф, горчично-тыквенная заправка, семена тыквы, свежие огурцы, красный маринованный лук На 100 г 200 ккал 5г белки 10г жиры 15г углеводы
27 р.
Бургеры
2
В этом бургере гармонично сочетаются вкусы. Рваная говядина создаёт насыщенность и придаёт мясу особую текстуру. Бургер порадует любителей мясных блюд своей сочностью Состав булочка для бургера, сыр чеддер, соус барбекю, рваная говядина, укропно-чесночный гель, корнишоны, капуста, картофель фри, морковь На 100 г 200 ккал 5г белки 10г жиры 15г углеводы
35 р.
Бургер с сочным брискетом и соусом гриль тейсти привлекает сочетанием насыщенного мясного вкуса и лёгкой остроты. Комбинация ингредиентов создаёт гармоничный баланс, придавая блюду неповторимый аромат, который сразу вызывает аппетит Состав брискет, барбекю, чесночный соус, маринованный огурец, свежие томаты, сыр чеддер, маринованный красный лук, зелень, соус гриль тейсти
37 р.
Закуски
5
Мозговые косточки придают насыщенность и особый вкус, а луковый мармелад добавляет приятную сладость. Острота сангриты подчёркивает вкусовые качества основных ингредиентов и создаёт интересный контраст. Блюдо подойдёт тем, кто ценит оригинальность и разнообразие вкусов Состав мозговые говяжие кости, луковый мармелад, соус сангрита, гренки черные На 100 г 200 ккал 5г белки 10г жиры 15г углеводы
25 р.
В этом блюде гармонично сочетаются вкусы. Нежную текстуру ростбифа и соуса вителло-тонато удачно оттеняют пикантные каперсы. Это сытное блюдо порадует любителей мясных лакомств и необычных вкусовых сочетаний Состав говяжий ростбиф из смокера, соус вителло-тонато, каперсы На 100 г 200 ккал 5г белки 10г жиры 15г углеводы
35 р.
Свёкла придаёт лёгкую сладость, укроп — свежесть. Лимон добавляет кислинку, лаймовый гель вносит экзотическую ноту. Гравлакс из лосося дарит солоноватость и нежность. Булочка бриошь даёт мягкость и воздушность. Микрозелень придаёт изысканность и сочность Состав свекла, укроп, лимон, лаймовый гель, лосось, булочка бриошь, микрозелень
25 р.
Хрустящее тесто идеально сочетается с нежностью мусса из авокадо. Обжаренные до румяной корочки королевские креветки добавляют пикантности, а мёд — лёгкую сладость Состав королевские креветки, тесто катаифе, мусс из авокадо, мед
35 р.
Супы
1
Блюдо сочное, с ароматом дымка. Во вкусе присутствует лёгкая кислинка, оттенок копчения. Особый вкус задают хрустящие корнишоны и пряные травы. Лук и бекон придают сладковатый вкус и аппетитный аромат Состав красный репчатый лук, бекон, рваная говядина, корнишоны, оливки, маслины черные, кетчуп, сметана, лимон, щека говяжья из смокера, вода
15 р.
Гарниры
4
Это овощное блюдо с характерной кислинкой, которая гармонично оттеняет общую вкусовую гамму. Мягкая текстура овощей дополнена пикантными нотками и ароматом грибов и зелени Состав баклажан, кабачок, цукини, томат, перец, шампиньоны, лук, соевый соус, укропно-чесночный гель
15 р.
Нежный сладковатый вкус батата оттенён лёгкой солоноватостью. Пикантная нотка перца придаёт блюду особенную остроту и аромат Состав батат, соль, перец На 100 г по открытым данным для подобных блюд 61 ккал 2г белки 1г жиры 15г углеводы
14 р.
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами Состав соль, перец
10 р.
Блюдо имеет золотистую корочку и мягкое содержимое. Приготовлено с использованием картофеля и специй. Обладает насыщенным вкусом, подходит для подачи на стол Состав картофель, соль, перец
12 р.
🍪
Мы используем cookies подробнее