............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Бульбашы 

​Ресторан-пивоварня
4.5
76 оценок

Контакты

Инфо

Отзывы47

Меню6

Фото80

4.5
76 оценок
МФ
​Мария Филатова​2 отзыва
Очень вкусно и быстро приготовили, всем рекомендую
IL
​Irina Lee​21 отзыв
Прекрасное заведение - приятная обстановка, приветливый персонал, с посадкой на более 50 человек справились на ура! 👍🏻👏🏻 Безумно вкусные закуски (картофельный пирог с ветчиной, профитроли, брускеты, паштет из куриной печени, рыбные шарики, сырная тарелка), драники - отдельная история - вкуснее драников не видели и не ели (за 4 дня пребывания в Бресте и Минске с организованными экскурсиями и питанием на завтрак, обед и ужин)! Мягкий, насыщенный говяжий брискет с картофельным пюре с добавлением трюфельной пасты - коптится 14 часов на яблочной щепе, которую меняют каждые 5 минут! 🤤 Фермерская (!) томленая слуцкая оленина - томится около 6 часов, дабы "выбить" горькое послевкусие копченности дичи! 😋 Мягкие, приятные настойки, в меру алкогольные, в меру сладкие 👌🏻 Отдельное огромное спасибо и благодарность официанту Дмитрию! За гастрономический экскурс, учтивость, вежливость, расположение! 🙏🏻🩵
Читать целиком
АЖ
​Алина Жарехина​14 отзывов
Начнем с прекрасного интерьера и расположения — очень приятно находиться. А теперь по еде: - Борщ топ!! очень вкусный, много сала, смальца, чесночек — супер вкусно, единственное, личное предпочтение, чтобы борщ был на говядине, а не свинина - Драники с осетриной вкусные, сами драники супер, но осетрина перебивает вкус самих драников - Драники с бифштексом отличные, подойдут для тех, кто любит прям жирно жирно)) - Клецки с олениной огонь! В общем, очень сильно рекомендую!
Читать целиком
АГ
​Анастасия Гурьева​4 отзыва
Великолепно! Оочень вкусно, приветливо, гостеприимно!!! Хочется вернуться с друзьями !!!
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
17 сентября 2025, официальный ответ
Анастасия, спасибо за отзыв и высокую оценку ❤ Очень приятно 🙏🏼
​Маша Маша​11 отзывов
Вкусно. Ради этого десерта приеду в Беларусь снова😍
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
3 сентября 2025, официальный ответ
Маша, добрый день, благодарим вас за добрые слова 🙏 Будем рады вам всегда 💛
​A n a s t a s i y a 🕊️​137 отзывов
С удовольствием вернулась бы в это место! Приветливый персонал, уютный летник, вкусное пиво! Прекрасно провели здесь время с мужем в летний жаркий день ☺️
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
3 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Благодарим вас за отзыв и оценку 😌 Всегда рады вам.
ЯМ
​Яна Михайлова​3 отзыва
Пришли голодные спустя целый день экскурсий по этому красивому и замечательному городу, но сервис данного заведения омрачил наше пребывание. Зашли и уточнили есть ли столики на двоих, на что получили одобрительный ответ, к месту нас не направили, а следом зашла компания из 5ти человек, которую наш потенциальный официант с радостью проводил. Дождались его возвращения и о чудо нас посадили за столик, еле как приняли наш заказ: драники, настойку, чай и котлету пожарскую. Чай принесли сразу (официант даже не разлил его по чашкам, ни в этот момент ни в какой либо последующий), чай остыл, мы уже хотели уходить, спрашивали спустя полчаса когда будет готово, на это ответили через пару минут. По итогу заказ принесли через 40 минут как ни в чем не бывало, а на вопрос почему так долго ответили что пришло много больших компаний, что мешало сообщить время подачи при приеме заказа, а не оставлять нас в неведении и доводить столик до ухода?? Были во многих городах России, и в Москве, и в Новосибирске, и в Астрахани, нигде не видели такого ужасного сервиса, везде подача 10-25 минут, а если дольше приносят ХОТЯ БЫ извинения. Даже в КФС выдают купон за задержку заказа, а тут ресторан!! Драники, чай оказались вкусные, но не для такого ожидания, котлета и пюре как из столовой, не уровень. Видимо из-за того что мы оказались недовольны официанты решили нас под конец игнорировать.
Читать целиком
​AlexSilvestrov​15 отзывов
Хороший ресторан. Официанты знают и подскажут все что нужно. Все ваши предпочтения будут учтены. Пиво из пивоварня очень вкусное. Пшеничное и копченое отличный выбор. Все мясо сделано перфекто! Обстановка тихая и уютная. С детьми будет скучновато, но и им могут принести рисовалки чтобы их занять. Спасибо. Представится возможность посетим ещё раз.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
22 июля 2025, официальный ответ
Добрый вечер! Благодарим вас за отзыв и высокую оценку. Будем ждать вас снова!
ОБ
​Ольга Бирюкова​2 отзыва
Все вкусно, очень понравилось! Спасибо
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
9 июля 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Огромное спасибо за ваш отзыв. Приезжайте ещё
​Дмитрий Жуков​4 отзыва
Очень вкусно, прямо очень. Великолепная подача, вкусные описания национальных блюд, трудно уйти не объевшись. Столик лучше заказывать заранее, заведение популярно. Чек с алкоголем заметно скромнее московских кабаков. Рекомендую однозначно, каждый день тут харчевался, пока гостил в Минске.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
9 июля 2025, официальный ответ
Дмитрий. Спасибо большое за отзыв! Приходите, будем рады вас видеть!
​Мила Х​26 отзывов
Все было очень вкусно, захотели вернуться во второй день, но мест для посадки не было. Если поедем еще в Минск то будем заранее бронировать на все дни
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
9 июля 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо большое за приятный отклик. Будем рады вам всегда
​Мария Мороз​22 отзыва
Очень вкусно 🔥 необычные и удивительные сочетания
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
9 июля 2025, официальный ответ
Добрый вечер, большое спасибо за добрые слова ❤ Мы старались 🤗
АН
​Алексей Н​17 отзывов
Потрясающе вкусно !!! Идеальное место для знакомства с национальной кухней. Обслуживание тоже на высоте. Рекомендую томленые щечки, также понравились драники с грибами.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
9 июля 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Алексей. Спасибо вам большое за отзыв и оценку!
​Мария Бочарова​9 отзывов
Всё понравилось очень! Пиво вкусное, драники восторг! Самогон волшебный! Утиная грудка пальчики оближешь! Уха хороша! Рекомендуем безусловно!
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
9 июля 2025, официальный ответ
Спасибо большое за ваш отзыв!
​Anastasiya Kutuzova​18 отзывов
Прекрасное заведение! Интерьер, подача блюд, вкус, все на высшем уровне
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
9 июля 2025, официальный ответ
Anastasiya. Спасибо вам за ваш отзыв 💛 Ждём вас в гости снова!
YZ
​Yu Zep​3 отзыва
Хороший и атмосферный ресторан. Характерный белорусский колорит и вкусная кухня. Вежливый персонал
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
1 апреля 2025, официальный ответ
Добрый день. Спасибо вам за приятный отзыв! Рады были вам помочь!
АМ
​Алина М​61 отзыв
Отвратительные официанты и администратор. Зашли с гостями, хотели угостить их фирменными настойками, а нас буквально выгнали. Уволить такой персонал, грубияны.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
4 января 2025, официальный ответ
Здравствуйте Алина! Никто вас не выгонял, а сообщили что нет свободных мест даже за барной стойкой…
ОС
​Ольга С​36 отзывов
Мы туристы. Повелись на хорошие отзывы. По факту: цены заоблачные, качество - вышло из чата. Пиво - типа собственное, для подтверждения даже стоит одна металлическая лохань за стеклом (как-будто бы там варится пиво)) Пиво налили 2/3 бокала, остальное — пена. Отобедала я там «Похлебкой с полесскими грибами». Честно — это какая-то баланда для нищих, в составе которой вареная крупа, картошка, мелко накрошенные шампиньоны и один кусочек лесного гриба (реально, один срез нормального гриба). Будем знать, что из белорусского полесья выходишь как правило с целой корзиной шампиньонов! Показательно было то, что в обеденное время зал был пуст. Очень жаль, что потратили свое время на это «заведение», хотя могли где-то в другом месте вкусно и душевно пообедать(
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
4 января 2025, официальный ответ
Здравствуйте Ольга. Металлическую "лохань" мы не используем для стирки белья, а действительно варим…
АА
​Алексей Аверченко​4 отзыва
Отличная кухня и свое пиво
АК
​Анастасия Красно​22 отзыва
Очень вкусные драники, десерт таорожные сырки бесподобный. Прекрасная кухня, хорошее обслуживание. Обязательно вернемся еще!
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
9 сентября 2024, официальный ответ
Здравствуйте, Анастасия. Благодарим за такой приятный отзыв. Мы старались.
​М С​95 отзывов
Всё здорово!!! Блюда вроде простые но при этом очень вкусные. Очень понравились наливки. Особенно томатная. Пиво собственного производства (Копчёное) не очень понравилось. Есть какой-то странный привкус и запах. Но как говорится на вкус и цвет все карандаши разные. Бармен красавчик. Умеет работать с людьми. И расскажет и покажет.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
9 сентября 2024, официальный ответ
Добрый день. Спасибо вам за отзыв и высокую оценку! Ждем вас в гости снова и снова
​Alexander S​21 отзыв
В принципе еда неплохая, но не понравилось, что официантка предложила блюда которых не было в меню. Назвала цену, мы их заказали. Когда принесла счёт цена оказалась в два раза больше. Спорить не стали. Больше не придем. По просьбе компании, выразившей сомнение в достоверности отзыва, добавляю дату посещения 09.08.24. Время 17:31 СМС со списанием "MIR-хххх 17:31 Покупка 75.50BYN (2308.76р) PIVOVARNYA BULBASHY Баланс: хххх" И продолжу отзыв: буду ВСЕМ советовать активно избегать этого заведения)
Читать целиком
​Екатерина Зезюлина​112 отзывов
Мне очень понравилось. Было вкусно все. Драники- как надо, не оладьи, а с текстурой картофеля, еще и с копченой осетриной. Салат с сырами и сезонной ягодой тоже класс. Порции прям большие, наестся можно даже салатом. Пиво и квас тоже порадовали и обслуживание тоже на уровне.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
26 августа 2024, официальный ответ
Добрый день! Благодарим вас! Ждём вас в гости снова!
​Anton Dulov​3 отзыва
Просто лучшая находка за два дня в Минске, абсолютно все блюда, которые заказали, понравились. Не было пару позиций пива и не такой уж большой его выбор, но на фоне совершенно обалденных блюд - это мелочь. Всем, кто впервые в Минске, или кто никогда не был в "Бульбашы", советую однозначно. Уха - отдельный шедевр, я не могу вспомнить, когда ел такую уху.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
26 августа 2024, официальный ответ
Anton! Спасибо за ваш отзыв!!! Приезжайте ещё !
​Михаил V​45 отзывов
Потрясающе! Драники с бифштексом прекрасны, картофельные закуски тоже. Пиво ровное/нормальное, по типу Blanche. Обслуживание на высоте! Цены выше средних для Минска, но сравнимы с московскими. Искренне рекомендую.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
26 августа 2024, официальный ответ
Добрый день, спасибо вам за добрые слова о нашей работе! Будем стараться и дальше 🤗
​Айнур Gil​28 отзывов
Пришли целенаправленно в это заведение по рекомендации. Были с маленьким полугодовалым ребенком. Хотели сесть внутри, попросили разрешения зайти с коляской и приставить ее к столику, так как ребенок ещё не сидит. В чем нам было отказано, по причине того, что они не пускают в заведение с коляской. Предложили сесть снаружи на веранде - на улице стояла трудновыносимая жара, и если бы мы хотели сидеть снаружи, то изначально сели бы снаружи. В итоге ушли в соседнее заведение. Честно говоря, это первое заведение общественного питания, где отказали впустить с коляской в зал. P.S. Коляска небольшая, и мы с супругой изначально оцениваем ширину проходов и риск помешать другим посетителям. В этом заведении она никому не помешала бы. P.P.S. Кухню оценить не могу, так как нам не дали возможность ее оценить.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
26 августа 2024, официальный ответ
Добрый день. Мы всегда рады видеть гостей с детьми любого возраста, для малышей у нас имеется детски…
​Евгения Прилуцкая​18 отзывов
Очень необычное место, необычная музыка, интерьер хотелось постоянно разглядывать. Брали витебскую форель и пельмени с говядиной ( в меню они назывались по-другому). Форель 10 из 10. А вот немного не поняла соус к пельменям , он был кислова, но это дело вкуса каждого. Копченое пиво вкуснейшее, нигде такого не пробовали.
Читать целиком
Бр
Бульбашы, ресторан-пивоварня
26 августа 2024, официальный ответ
Евгения, спасибо за ваш отзыв. Будем рады видеть вас вновь.
КМ
​Ксения Мичева​14 отзывов
Лучший ресторан Минска по всем факторам!
​Екатерина Халикова​24 отзыва
Как у этого потрясающего места может не быть здесь отзывов???? Это огромная ошибка. Этот ресторан просто сделал нашу поездку в Минск!😍 Мы возвращались туда каждый день потому, что в этом городе мы не ели ничего вкуснее! Обслуживание, интерьер, еда - всё прекрасно 🤌🏼 Ребята, спасибо вам большое! Ваш боооорщ, рёбрышки это что то невероятное. Мы в Москве так вкусно едим очень редко)) даже на Патриках с вами мало кто сравнится.
Читать целиком
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее