Тарелка к винуПармезан, сыр с голубой плесенью, Чеддер, Камамбер, прошутто, оливки, клубника, виноград, голубика, миндаль, мёд 515/260 р.
Сырное ассорти с виноградом и орехамиМаасдам, Сапфир 4 мес., сыр Брест-Литовск 12 мес., сыр с голубой плесенью, Камамбер, Чеддер, виноград, апельсин, орехи миндаль, мёд натуральный 180/14530 р.
Мясное платоКопченая колбаса, вяленый окорок, вяленая полендвица, ветчина, маринованный перец, корнишоны, салат микс 200/20/20/1537 р.
Салат Оливье 1884 годаЯзык говяжий, филе куриное, картофель, огурцы свежие, огурцы маринованные, креветки чесночные, каперсы, салат микс, яйцо перепелиное, икра лососевая, соус для салата 25025 р.
Салат Греческий с жареным лососем и авокадоЛосось, авокадо, огурцы, томаты, моцарелла, салат Айсберг, маслины, оливки, ореховый соус 29035 р.
Салат с ростбифом, вялеными томатами, рукколой с пикантной заправкойТоматы вяленые, ростбиф, рукола, салат Лола Россо, корнишоны, сыр Пармезан, пикантная заправка 15028 р.
Салат Grand opera с лососемЛосось, салат, сыр, томат черри, лимон, классическая заправка, гренки 270/5035 р.
Салат Grand opera с креветкамиКреветки, салат, сыр, томат черри, лимон, классическая заправка, гренки 270/5035 р.
Салат Grand opera с курицейФиле птицы, салат, сыр, томат черри, лимон, классическая заправка, гренки 27025 р.
Салат MykonosТоматы черри, огурцы, перец, салат микс, оливки, каперсы, сыр фета, заправка для греческого, орегано 33025 р.
Солянка ЕвропаЯзык говяжий, ветчина, говядина, огурцы соленые, лук, каперсы, лимон, маслины, паста томатная, сметана, зелень 300/2020 р.
Борщ с говяжьим языком, чесночным хлебом и грудинкойЯзык говяжий, грудинка, капуста, картофель, сметана, баварская булочка, сливочное масло, чеснок, зелёный лук, петрушка 350/50/30/30/1520 р.
Дары моря в азиатском бульонеОсётр, лосось, креветки, бульон Рамен с пастой Том Ям, лук порей, вино, укроп, петрушка, перец чили красный свежий 250/145/337 р.
Жюльен из белых грибов и говяжьего языка с соусом SupremeЯзык говяжий, белые грибы, соус “Supreme”, сыр, зелень 13025 р.
Утка Confit в соусе Демиглас с белыми грибамиУтиный окорочок, белые грибы, чернослив, сельдерей, морковь, лук, соус “Демиглас” 140/60/40/1550 р.
Куриное филе Marquise de Pompadour с томленой грушейФиле птицы, груша, сливки, микс-салат, фруктово-медовый соус, белое вино, миндаль 185/75/50/1535 р.
Филе миньон с картофелем Aligot и соусом из граната и анчоусовГовядина, картофель Алигот, соус из граната и анчоусов, черный перец, сливочное масло, изумрудное масло 160/150/5055 р.
Лосось, зажаренный на топленом масле с кремом из авокадо и брокколиФиле лосося, брокколи, авокадо, анчоусы, творожный сыр, грейпфрут, лимон, каперсы, петрушка 180/150/2065 р.
Шатобриан из свиной корейки 1884 с соусом из белых грибовКорейка свиная, соус из белых грибов, черный перец, соль 260/5040 р.
Палтус Жуанвиль с парижским грибомПалтус, креветки, шампиньоны, каперсы, лук шалот, сливки, лимон 235/5060 р.
Кокиль Святого Жака и АльбертаЛосось, осётр, креветки, сыр, лук, зелень, соус, белое сухое вино 14035 р.
Ризотто с белыми грибами, ассорти гриль из рыб и морепродуктовФиле лосося, осётр, креветки, зеленое масло, растительное масло 26070 р.
Антрекот из мраморной говядины Black AngusМраморная говядина, микс-салат, розмарин, тимьян, ворчестерширский соус, черный перец 245/30/19235 р.
Сорбет в ассортименте с топингом на выбор (сорбет манго-маракуйя/лайм-лимон/малина/черная смородина) (топинг клубника/шоколад)50/10/56 р.