............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Гид по Минску

Гастрогид по Минску: от драников до фуа-гра

Рассказываем, где в Минске сытно обедать, романтически ужинать под живую музыку и знакомиться с белорусской кухней.
Все
Поесть
10
Покутить
4
Ресторан-лаунж
4.6
15 оценок
Проспект Победителей, 9, Минск
Ресторан-лаунж с азиатской кухней и панорамным видом с 21 этажа отеля Doubletree by Hilton. При создании коктейльной карты бармены вдохновлялись Японией, Южной Кореей и Сингапуром. Советуем попробовать здесь стейки и креветки в кисло-сладком соусе.
Живая музыка · Танцпол
Закрыто до 19:00
Гастро-паб
4.4
80 оценок
Площадь Свободы, 2, Минск
Гастро-паб имени легендарного германского покровителя пивоваров предлагает посетителям 90 сортов бутылочного и 15 сортов разливного пива и разнообразное меню: от немецких сосисок и рульки до белорусских драников. Четыре зала, но в выходные мест может не оказаться.
Чек 80 р. · Европейская кухня · Белорусская кухня · Бургеры · Пельмени · Стейки · Салаты · Супы · Крылышки · Наггетсы · Колбаски · Драники · Кофе с собой
Легендарный паб в центре Минска
РекламаЗАО «Стантэкс», УНП 100975304.
Ресторан морской кухни
5
33 оценки
Революционная улица, 17, Минск
Бар морепродуктов со светлым современным интерьером, отсылающим к пляжному отдыху и портовой романтике, и большим выбором игристых и белых вин к блюдам из морских обитателей: от запеченных устриц с трюфельным маслом до осьминога по-галисийски. Летом открывается просторная терраса.
Чек 90 р. · Рыбная кухня · Салаты · Супы · На гриле · Мидии · Устрицы · Кофе с собой · Доставка
SFB Minsk — одно из лучших рыбных заведений города
РекламаООО «Страва Нова», УНП 193498287.
Ресторан
4.5
92 оценки
Первомайская улица, 18/1, Минск

Старейший ресторан белорусской кухни в центре Минска: работает с 2003 года. Интерьер, музыка и наряды официантов — всё соответствует традициям. В меню не только разнообразные драники, но и мачанка, клёцки, колдуны, рулька, крывянка, борщ, солянка, а также традиционные настойки.

Чтобы составить представление о белорусской кухне, стоит прийти несколько раз, чтобы не переесть: большинство национальных блюд включает картошку и мясо, поэтому наесться можно одним.

Чек 50 р. · Белорусская кухня · Салаты · Супы · Драники · Кофе с собой · Доставка
Ресторан
4.9
9 оценок
Коммунистическая улица, 4, Минск
Заведение с французским акцентом в старинном доме в центре напротив парка Горького. За массивной дверью скрывается небольшое помещение с роскошной мебелью под старину, огромными окнами в пол и барной стойкой в центре. Атмосфера душевная, особенно вечером, когда горят свечи и никто никуда не торопится. В меню найдутся и луковый суп, и утиная грудка с фуа-гра и черничным соусом, и много морепродуктов. Знатоки отмечают сильную винную карту.
Чек 150 р. · Европейская кухня · Стейки · Салаты · Супы · На гриле · Мидии · Устрицы · Кофе с собой
Ресторан японской кухни
4.7
16 оценок
Октябрьская улица, 19, Минск
Японская кухня в модном интерьере в виде стеклянного куба. В меню — не только суши, но и ошидзуси, поке и многое другое.
Чек 50 р. · Японская кухня · Суши · Рамен · Поке · Стейки · Том-Ям · Онигири · Супы · На гриле · Кофе с собой · Доставка
Ресторан
4.6
200 оценок
2GIS Awards
Площадь Свободы, 4, Минск
Белорусская кухня без декора «сельской хаты» и прочих клише. В интерьере — приглушённые тона, много дерева и кожи с декором из керамики и хрусталя ручной работы. В меню — тартар из оленины с хрустящими драниками, говяжье ребро в соусе из бочкового кваса, щучьи котлеты из браславской рыбы и запеканка на деревенском твороге с вишней, приготовленная на углях. Если хочется белорусского, но попроще, попробуйте уху, картофельные клецки с лисичками и, разумеется, драники с томленой говядиной в грибном соусе. Большую часть ингредиентов поставляют местные фермеры. Порции объёмные, блюда сытные.
Лучший ресторан 2025 · Чек 70 р. · Белорусская кухня · Пельмени · Стейки · Салаты · Супы · Плов · Драники · Кофе с собой
Ресторан
4.9
58 оценок
Революционная улица, 24, Минск
Красивый светлый ресторан при бутик-отеле в старинном доме Залкинда. В интерьере винтажные статуэтки и постеры, белые скатерти и прочая классика сочетаются с современными дерзостями вроде открытой кухни или выкрашенной в ярко-бирюзовый барной стойки. Кухня вдохновлена рецептами со всего света: тут и ганаш из фуа-гра с чатни, и филе лосося по-перуански с кремом авокадо, и домашняя паста с лангустином, и, конечно, драники с красной икрой. Порции изящные. Во впечатляющей винной карте найдутся и кошерные, оранжевые и биодинамические вина; регулярно проходят эногастрономические дегустации.
Чек 100 р. · Авторская кухня · Стейки · Салаты · Супы · Кофе с собой
Гастропаб
4.9
114 оценок
2GIS Awards
Мельникайте, 2, Минск
Новый трёхэтажный гастропаб с живой музыкой каждый вечер. По пятницам и субботам гостей до поздней ночи развлекают кавер-бэнды и диджеи. Из местной кухни здесь стоит попробовать разные виды драников, гульбишник с салом (гульбишник — это картофельное пюре с растёртым творогом) и сытную мясную сковородку «на компанию».
Лучший бар 2025 · Живая музыка · Танцпол
Откроется через 3 минуты
Ресторан
4.9
44 оценки
Революционная улица, 24, Минск
Винный бар на старинной улице Революционной предлагает гостям уютную атмосферу, большую винную карту и итальянскую кухню. Летом можно сесть на открытой террасе и разглядывать гуляющих по пешеходной революционной.
🍪
Мы используем cookies подробнее